今年も梅しごとの季節がやってきました!
毎年この時期になると、スーパーで梅を1キロだけ買って、ささやかに梅干しを漬けて楽しんでいるわたしですが――
今年は、なんともありがたいことに、大豊作の年になりました🌿
まず、夫の実家の梅の木。
毎年剪定を任せてもらっているのですが、今年はその木が2.2キロも実をつけてくれました🤗
さらにさらに！
わたしの実父の親戚のお宅からも「採っていっていいよ」と声をかけていただき、帰省の際に収穫させてもらいました😊
大きな梅の木でした
背の高い梅の木には、たわわに実った梅。
父と二人で黙々と、でもどこか楽しく収穫作業。
マインドフルネスを意識していたわけではありませんでしたが、あとから振り返ってみると、
・目の前の作業への集中
・自然への観察
・父とのチームワーク
…などなど、静かな意識の広がりがあったなぁと感じました。
こうして集まったたくさんの梅たち。
持ち帰ってからは、せっせと加工タイム！
- 梅干し
- 梅酒
- さしす梅漬け
- 梅コーラシロップ
- 梅醤油
- 梅肉ペースト
などなど、7キロ分ほどをいろんな形に仕込みました。
体はさすがにちょっと疲れたけれど、
わたしにとっては、農作業も手仕事も「やっている時間そのものが幸せ」。
夢中になっていると、不思議と疲れも気にならないんですよね😀
「自分が心地よいと思えることを大切にする」
その思いを、これからも大事にしていきたいなと思います🍀
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